Сокращение Потерь Продуктов Питания

Мы начали это путешествие с целью сократить потери продуктов питания.  Начиная с фермы и заканчивая вашим домом, наши сушеные фруктовые закуски помогают сократить потери продуктов питания на каждом этапе.  

Существует распространенное заблуждение, что гниющие фрукты полезны для почвы, но это далеко не так.  Гниющие фрукты вызывают выбросы парниковых газов , выбрасывая в атмосферу метан, газ, более чем в 20 раз более мощный, чем углеродное загрязнение от автомобилей.

Для того чтобы отходы фруктов и овощей удобряли почву, их сначала нужно компостируют; в противном случае, это чистый яд.

Быть Углеродно Нейтральным 

Сокращение углеродного следа - одна из наших самых больших задач.Хотя идеальных решений не существует, мы считаем, что нашли способ снизить уровень наших выбросов углекислого газа и компенсировать то, что мы не можем устранить.

В мире, где почти все, что мы покупаем, приходит издалека, мы отправляем товары с помощью вашей местной почтовой службы , потому что это вариант с наименьшим углеродным следом.  Но сокращение выбросов углекислого газа недостаточно, и мы сажаем деревья для компенсации наших выбросов CO2.

Недавние исследования предполагают, что лесовосстановление  - одно из лучших решений для борьбы с климатическими изменениями, доступных нам. 

Компостируемая упаковка

Мы уже начали переход на 100% компостируемую упаковку для наших закусок. Это заняло больше времени, чем мы предполагали. Это будет стоить больше, чем мы ожидали, но мы полностью привержены идее устранения одноразового пластика.

Мы также минимизируем использование упаковки, и все, что мы отправляем, напечатано на переработанной бумаге и подлежит переработке. Даже скотч, который мы используем, скоро будет биоразлагаемым!

Наконец, мы покупаем наши коробки у местных производителей. Хотя это означает, что мы платим более высокую цену, это также снижает наш углеродный след.

 

Есть другие идеи или хотите узнать больше?  Напишите нам сообщение или отправьте нам электронное письмо.