Reduzindo o Desperdício de Alimentos

Embarcámos nesta jornada com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos.  Começando na quinta e terminando na sua casa, os nossos snacks de fruta liofilizada ajudam a reduzir o desperdício de alimentos em cada passo do caminho.  

Existe um equívoco comum de que a fruta apodrecida é boa para o solo, mas nada poderia estar mais longe da verdade.  A fruta apodrecida causa emissões de gases de efeito estufa ao libertar metano para a atmosfera, um gás mais de 20 vezes mais potente do que a poluição de carbono dos carros.

Para que o desperdício de frutas e vegetais fertilize o solo, precisa ser compostado primeiro; caso contrário, é puro veneno.

Sendo Carbono Neutro 

Reduzir a pegada de carbono é um dos nossos maiores desafios.Embora não existam soluções perfeitas, acreditamos que encontramos uma maneira de manter as nossas emissões de carbono baixas e compensar o que não conseguimos eliminar. Num mundo onde quase tudo o que compramos vem de longe, enviamos através do seu serviço postal local porque é a opção com menor pegada de carbono.  Mas reduzir as emissões de carbono não é suficiente, e plantamos árvores para compensar as nossas emissões de CO2.

Estudos recentes sugeriram que a reflorestação é uma das melhores soluções para combater as alterações climáticas disponíveis para nós.

Embalagem Compostável

Já começamos a mudar as nossas embalagens de snacks para embalagens 100% compostáveis. Demorou mais do que imaginávamos. Vai custar mais do que antecipámos, mas estamos totalmente empenhados em eliminar o plástico de uso único.

Também mantemos a embalagem ao mínimo, e tudo o que enviamos é impresso em papel reciclado e é reciclável. Até a fita que usamos em breve será biodegradável!

Finalmente, compramos as nossas caixas de fabricantes locais. Embora isso signifique que pagamos um preço mais alto, também reduz a nossa pegada de carbono.

 

Tem outras ideias ou quer saber mais?  Envie-nos uma mensagem ou um email.